18. februar 2019
”Mit første ord var traktor!”
Det er de færreste 28-årige, som med en medfødt naturlighed kan fortælle, at de har…
Read More
15. januar 2019
Fødevare-filantropen i de sennepsgule Converse
”Det var mørkt, det øsede ned, det var dagen før nytårsaften i 2017. To veninder…
Read More
14. december 2018
Råmælks-revolutionen på Møn
"I Danmark smager al mælk stort set ens. Hvis de danske mælkebønder forstod, hvor meget…
Read More
30. november 2018
Der skal to til tang
"For tre år siden sad jeg og snakkede med min far og en ven om,…
Read More
12. november 2018
Kunstneren, der blev naturvinmager
”Jeg startede med økologisk vin, fordi jeg ikke vidste så meget om vindyrkning. Men så…
Read More
31. oktober 2018
Odsherreds kulinariske naturvejleder
”Øj-øj-øj-øj! Nu skal vi lige se her! Det er noget af det sjove! En anissvamp!”…
Read More
22. oktober 2018
Hvordan mødte agurkesalaten kyllingen?
"Tidligere spændte man jo ikke en hest for vognen og kørte til Korsør for at…
Read More
8. oktober 2018
Barndommens smag af hømælk
"Min far, der ikke har drukket mælk i 30 år, er begyndt at drikke min…
Read More
1. oktober 2018
Sildedronningen Susanne
”Jeg er glad for, at jeg voksede op med en enlig far, selvom det var…
Read More
30. september 2018
Tager du lige Niels ud af fryseren?
"Kan du levere 800 liter hjemmelavet is om ugen?" var der en kunde, der spurgte…
Read More